| Technikum uzupełniające | |||
|---|---|---|---|
| Lista zawodów | Zajęcie edukacyjne realizowane w rozszerzonym zakresie | Języki obce | Przedmioty dodatkowe |
| Kucharz | geografia | Języki do wyboru przez ucznia: język rosyjski Języki wskazane przez szkołę: język rosyjski | |
| Informacje dodatkowe: Technikum Uzupełniające w zawodzie kucharz. Przyjmujemy uczniów po Zasadniczej Szkole Zawodowej-kucharz małej gastronomii. Nauka trwa 3 lata. Kontynuacja nauki języka rosyjskiego. Praktyki organizuje szkoła w renomowanych krakowskich hotelach i restauracjach. Przygotowujemy naszych uczniów do realizacji zadań zawodowych takich jak: przygotowanie potraw i napojów, wyrobów i półproduktów kulinarnych, przechowywanie i magazynowanie artykułów spożywczych i surowców, planowanie jadłospisów, marketing w gastronomii, organizacja cateringu, własna działalność gospodarcza. Absolwenci tego kierunku mogą być zatrudnieni we wszelkiego rodzaju podmiotach gospodarczych zajmujących się działalnością gastronomiczną np: w restauracjach (w tym również na statkach i promach), kawiarniach, barach, pensjonatach, domach wczasowych, sanatoriach. Mogą również prowadzić własną działalność gospodarczą. | |||
| Technikum | |||
|---|---|---|---|
| Lista zawodów | Zajęcie edukacyjne realizowane w rozszerzonym zakresie | Języki obce | Przedmioty dodatkowe |
| Technik hotelarstwa | geografia | Języki do wyboru przez ucznia: język francuski, język niemiecki Języki wskazane przez szkołę: język angielski | |
| Technik organizacji usług gastronomicznych | geografia | Języki do wyboru przez ucznia: język francuski, język niemiecki Języki wskazane przez szkołę: język angielski | |
| Kelner | geografia | Języki do wyboru przez ucznia: język francuski, język niemiecki Języki wskazane przez szkołę: język angielski | |
| Kucharz | biologia | Języki do wyboru przez ucznia: język francuski, język niemiecki Języki wskazane przez szkołę: język angielski | |
| Technik obsługi turystycznej | geografia | Języki do wyboru przez ucznia: język francuski, język niemiecki Języki wskazane przez szkołę: język angielski | |
| Informacje dodatkowe: Technikum Gastronomiczno-Hotelarskie nr 10. Kształcimy w zawodach: technik hotelarstwa, technik organizacji usług gastronomicznych, technik obsługi turystycznej, kucharz i kelner. Kształcenie praktyczne odbywa się w szkole oraz w renomowanych krakowskich hotelach i restauracjach. W okresie wakacji istnieje możliwość odbycia praktyki zawodowej nad morzem w Mielnie. Technik hotelarstwa: przygotowujemy naszych uczniów do realizowania zadań zawodowych takich jak: fachowa i kompleksowa obsługa gościa hotelowego (recepcja, służba pięter, gastronomia, usługi komplementarne). Ponadto zbieranie danych, gromadzenie informacji, kreowanie rozwoju i planowanie różnego rodzaju usług hotelarskich. Duże znaczenie przywiązujemy do nauki języków obcych i kultury osobistej. Typowymi miejscami pracy dla absolwentów są: hotele, ośrodki wypoczynkowe, zakłady uzdrowiskowe, pensjonaty, zajazdy oraz współczesna baza ruchoma: promowa, żeglugowa, kolejowa, lotnicza (rotele, seatele, aquatele, flaytele). Technik organizacji usług gastronomicznych-przygotowujemy naszych uczniów do realizacji zadań zawodowych takich jak: kompleksowa organizacja przyjęć oraz imprez organizowanych we wszystkich zakładach świadczących usługi gastronomiczne, planowanie jadłospisów, marketing w gastronomii, własna działalność gospodarcza oraz obsługa konsumenta. Absolwenci tego kierunku mogą być zatrudnieni we wszelkiego rodzaju podmiotach gospodarczych zajmujących się działalnością gastronomiczną np: w restauracjach(w tym również a statkach i promach) kafeteriach, snack-barach, pensjonatach, domach wczasowych itp. Mogą również prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług gastronomicznych. Technik obsługi turystycznej-przygotowujemy naszych uczniów do realizowania zadań zawodowych takich jak: fachowa i kompleksowa obsługa klientów przedsiębiorstw turystycznych, organizacja i realizacja imprez turystycznych, krajowych i zagranicznych, udzielanie informacji turystycznej. Duże znaczenie przywiązujemy do kultury osobistej i nauki języków obcych. Typowymi miejscami pracy są biura turystyczne i punkty informacji turystycznej. Kucharz-przygotowujemy naszych absolwentów do realizowania zadań zawodowych takich jak: przygotowanie potraw i napojów, wyrobów i półproduktów kulinarnych, planowanie jadłospisów, marketing w gastronomii, organizacja cateringu, własna działalność gospodarcza. Absolwenci tego kierunku mogą być zatrudnieni we wszelkiego rodzaju podmiotach gospodarczych zajmujących się działalnością gastronomiczną np. w restauracjach (w tym również na statkach i promach), kawiarniach, pensjonatach, domach wczasowych itp. Mogą również prowadzić własną działalność gospodarczą. Kelner-przygotowujemy naszych absolwentów do realizowania zadań zawodowych takich jak: fachowa i kompleksowa obsługa konsumenta w różnorodnych zakładach gastronomicznych, organizowanie przyjęć okolicznościowych, imprez gastronomicznych, obsługa kelnerska: kongresów, targów, wystaw, bankietów, spotkań, konferencji i podobnych imprez. Typowymi miejscami pracy są: podmioty gospodarcze prowadzące działalność gastronomiczną takie jak: restauracje, kawiarnie, pensjonaty, domy wczasowe, statki, promy. Absolwenci mogą również prowadzić działalność gospodarczą. | |||
| Zasadnicza Szkoła Zawodowa | ||
|---|---|---|
| Lista zawodów | Języki obce | Przedmioty dodatkowe |
| Kucharz małej gastronomii | Języki do wyboru przez ucznia: język angielski, język rosyjski | |
| Informacje dodatkowe: Nauka w Zasadniczej Szkole Zawodowej trwa 2 lata. Nauczany język rosyjski. Praktyki organizuje szkoła na terenie Krakowa. Przygotowujemy naszych uczniów do realizowania zadań zawodowych takich jak: przygotowanie typowych potraw i napojów, wyrobów i półproduktów kulinarnych, przechowywanie i magazynowanie artykułów spożywczych, surowców, półproduktów i produktów kulinarnych. Absolwenci tego kierunku mogą być zatrudnieni we wszelkiego rodzaju podmiotach gospodarczych zajmujących się działalnością gastronomiczną np: w barach szybkiej obsługi, punktach małej gastronomii, szkołach , przedszkolach, internatach, stołówkach pracowniczych itp. Szkoła zapewnia kontynuację nauki w Technikum Uzupełniającym dla Dorosłych w zawodzie kucharz. | ||
| Szkoła Policealna dla Młodzieży | ||
|---|---|---|
| Lista zawodów | Języki obce | Przedmioty dodatkowe |
| Technik hotelarstwa | ||
| Informacje dodatkowe: Nauka trwa 2 lata. Kształcimy w zawodzie technik hotelarstwa. Technik hotelarstwa: przygotowujemy naszych uczniów do realizowania zadań zawodowych takich jak: fachowa i kompleksowa obsługa gościa hotelowego (recepcja, służba pięter, gastronomia, usługi komplementarne). Ponadto zbieranie danych, gromadzenie informacji, kreowanie rozwoju i planowanie różnego rodzaju usług hotelarskich. Duże znaczenie przywiązujemy do nauki języków obcych i kultury osobistej. Typowymi miejscami pracy dla absolwentów są: hotele, ośrodki wypoczynkowe, zakłady uzdrowiskowe, pensjonaty, zajazdy oraz współczesna baza ruchoma: promowa, żeglugowa, kolejowa, lotnicza (rotele, seatele, aquatele, flaytele). | ||